豚丼

先日、ダーリンとおいしいと聞いてた、炭火焼豚丼のお店「柏家」さんへ行って来ました。

北海道の帯広で、７０年も歴史のあるお店なんですね～！！
恐らく、修行をされたご主人がのれんわけをしてもらったのではないかと思いますが、豚は媛ポーク、調味料はてんさい糖など、北海道産にこだわっているそうです。

私は、どちらかというと魚派で、お肉は鶏肉のささみなどのあっさりしたものが好みなのですが、炭火で焼いているからか、とってもジューシーでさっぱりしていて、タレも上品な甘さで、とってもおいしく頂きました（＾＾）

私は温泉卵がついてるセットにしましたが、ダーリンはとろろがついてるセット。そちらもとてもおいしそうでした♪

うちは、あまり外食しないのですが、たまにはいいですね～☆