やっぱりこの味（＾＾）

昨日は、午前の講座終了後、母の実家へ。

いとこが、２人目を出産して里帰りをしていたんだけど千葉へ戻ることになって、それに合わせて旦那さんも来てるというので、私達もタイミングを合わせてお邪魔することに。

母の実家がある三瓶町は、本当に湾に囲まれた小さな町。
私が中１まで過ごした場所でもあります（＾＾）

三瓶と言えば、柑橘もおいしいですが、「アジのあらい」が有名なんです。
昨日も、桟橋の下の網に生かしてくれてた大量のアジを網ですくって、一気氷水の中へ。
これで一気に身が引き締まります。

それを、みんなで手分けして、炭火で焼いたり、煮付けにしたり、お刺身にしたり・・・。
新鮮なアジを氷水で冷やして、その場で刺身にして、氷を敷いた上に盛り付けて頂く。
もう、身はプリプリだし、甘いし、いくらでもいけちゃいます。

家の目の前が海なので、桟橋で旦那といとこの旦那さんは釣りを楽しみ、甥っ子たちも、それを楽しそうに眺め、私達は料理をして、みんなでわいわいと頂く。
最近では、すっかり恒例の行事になってきていますが、こんな贅沢なことはないですね♪

無料実験中で高速が無料だったのも、ありがたかったです（＾＾）
本当にごちそうさまでした☆