柑橘王国

近年、様々な柑橘を掛け合わせて、ものすごい種類の柑橘が出てきています！！

先日のオープンデイで、私は「ニューサマーオレンジ」を用意してました。
そして、宇和島在住の大切な友人しーちゃんが、その日の朝つんだばっかりという
「河内ばんかん」（宇和ゴールドとか御荘かんともいうらしい）と「サンフルーツ」というみかんを持ってきてくれました（＾＾）

３つ並んでたらどれも似た色で正直、見分けがつきにくい＾＾；ｗ

河内ばんかんは、実がしっかりしてるのにすごくジューシーで、グレープフルーツほどではないけれど、すこーし苦味があるかんじがとてもgood！！

サンフルーツは甘夏の親戚らしく、香りははっさくとかに似てるかんじ。

そしてニューサマーオレンジは、酸味があって、とってもすっきりした味。まさに夏を思わせるみかんです☆

写真手前がニューサマーオレンジ、左奥がサンフルーツ、右奥が河内ばんかん。

オープンデイに参加してくださった方でわけさせてもらいました。
画面から香りが届くといいのにな～♪

筍づくし

「旬」のものを頂く時って、不思議と重なるもんで＾＾；土曜に両親が筍を持ってきてくれて、そして今日はお義母さんから、筍もらったから取りにおいでと。。。

ダーリンが、昨日もらったばかりだと伝えると、そしたら夕飯食べにおいでと呼んでもらい、整体講座の後行ってきました。

行ったら、そこには見事に「筍づくし」の素晴らしいお料理が並んでおりました。
・筍の木の芽和え
・筍の酢の物
・筍とわかめの煮物
・筍の天ぷら
・筍寿司

とってもおいしかったし、写真の量が１人前で＾＾；ｗかなりお腹いっぱいになりました。
「旬」のものを頂けるというのはいいですね♪
お義母さん、ごちそうさまでした。

涼しげ～♪

先日、yukariさんからお誕生日のお祝いにモロゾフのゼリーを頂きました（＾＾）

モノか食べ物か悩んだけど、みわさんは食べ物の方がいいかなと思って。。。と

さすがyukariさん、私が「イヤシイ系」なのを、よーくわかってらっしゃる＾＾；ｗ
「マンゴー＆オレンジ」「ぶどう＆レモン」という定番かなというものに加え、恐らく春限定だろうと思われる
「さくらのぜりー」グラデーションのピンクが、見るだけで癒されます♪

ゼリーって、透明感があって、これから夏にかけて涼しげげいいですよね！！
夫婦でおいしくいただきました。
ありがとうございます！！

それと、お義母さんが「梅ジャム」を作ってくれました。
酸っぱいの大好きの私にはぴったりのジャム。
甘さと酸味のバランスが絶妙で、とってもおいしいです！！
私も、今年も「ニューサマーオレンジ」でマーマレードつくろうっと♪

サプライズ♪

今日は、アロマの卒業生で、今はセラピスト仲間のあゆみちゃんとデート。

まずは、チャーリーズ　ベジタブルへ。あゆみちゃんは初めてで、野菜やドレッシングの多さにびっくりしてました（＾＾）　今日は、その後ナテュレへ行く予定だったから、サラダ・パン・スープだけのコースをチョイス。

当たり前のことですが、やっぱり新鮮なお野菜はおいしい♪

た～っぷり野菜を食べたところで、ナテュレへ移動。

ナテュレも、有機や無農薬にこだわったお料理が楽しめるとても落ち着くお店です（＾＾）
店員さんの応対もとても丁寧で気持ちいい♪

まずは飲み物を・・・ってことで、私は「豆乳ラテ」あゆみちゃんは、「ジンジャーハニー」を注文。
そしたら、店員さんが

「お誕生日おめでとうございま～す！！」

といって、ハート型のかわいくデコレーションされたケーキを持ってきてくださいました☆
実は、あゆみちゃんが前もって、注文してくれていたものでした。

そんなサプライズが用意されているとは思ってもみなかったので、とってもうれしかったです（＞＜）
その後、店員さんが切り分けてくれて、ありがたく二人で頂きました。

私は、本当に素敵な人が周りにたくさんいて、幸せモノです♪♪
忘れられない1日になりました。
本当にありがとう！！

感謝。。。

またまたランチ♪

前回に引き続き、またまたランチ日記

今日は、尊敬する大切な友人ＮＯＲＥＥＮちゃんとの久々のデートのんちゃんのリクエストで、新鮮野菜とスープ、パンのバイキングのお店「ＣＨＡＲＬＩＥ’Ｓ　ＶＥＧＥＴＡＢＬＥ」へ。

ドリンクも決められたものの中だったら何度もおかわりできるコースをチョイス

ドレッシングも約２０種類の中から選べるので、今日はちょっとずついろんなドレッシングをかけました
ジンジャー入りグレープフルーツドレッシングとか、明太子、納豆、ハバネロ、わさびetc珍しいものもいっぱいです（＾＾）
辛い物好きののんちゃんは、ハバネロに挑戦。かなり辛くて平気なのんちゃんが辛いと言ってたので、かなり強敵

話してたらあっという間で、店員さんの視線が痛くなるまで話し続け＾＾；ｗお店を出ました。

その後、お互いのお買い物でちょこちょこお店に立ち寄り、雑貨店「coudre」へ。
http://coudre.cc/

実は、「coudre」のオーナーの佐々木さんとは出身が一緒で、私は小４までしかそこにいなかったので、実に２５年ぶりぐらいでの感動の再会
お顔がわからなかったらどうしよう・・・と思ったけれど、お互いすぐにわかって、とってもうれしかったです！！

とっても、かわいい雑貨がてんこ盛りで、とっても癒されました☆
最近、佐々木さんを含めかなりのことがシンクロでどんどんつながっていってて、なんだかおもしろい

そして、のんちゃんや佐々木さんのように、オーナーとして頑張ってるお友達がいるのは、自分にとってとっても励みになるし、今日はいっぱい元気をもらった１日でした☆

のんちゃんには、ちょっと早めの誕生日プレゼントも頂いて、おまけに家が真逆なのにもかかわらず、家まで送ってくれてとっても助かりました！！本当にありがとう
ＮＯＲＥＥＮちゃんのお店　「ＳＷＡＬＬＯＷＴＡＩＬ」
http://swallowtail.asia/