みわの日記
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今日は、73ちゃんに「みわちゃんとつながるといい気がして~」ってお誘いを受けて、ちょうどその時間が予約が延期になって空いたこともあり、一緒にランチに行ってきました!!
お邪魔したのは、絵本や木のおもちゃでくつろぐオーガニックカフェ「ナチュラルキッチン もりもり」さん。
普通のおうちの1Fを改装されて営業されている、木のぬくもりのアットホームなカフェです。
とても、お野菜や原料にもこだわっていて、からだにやさしい料理&デザートを出してくださいます(^^)
オーナーの池田美恵さんは、2人の子育てをしながらいろいろな活動を行っている素敵なママさんです。
毎月ワークショップやお料理教室も行っていらっしゃるようです(私も興味津々です☆)
お料理は、かなりの品数で、どれも本当にやさしいお味で、おいしかった~♪
みんながとても気に入ったのはサトイモのグラタン。おうちでも出来そうなので、やってみようかな?
そして、今回このランチに誘ってくださったのが、野崎壱子さん。ジャーナリストで、長年農業新聞の記者さんなどもされてたようで、雑誌「栄養と料理」で「おすすめ!食育グッズ」という連載が始まりました!!
それから、壱子さんと一緒にいらしてたのが伊藤光代さん。元教師で今は「天然酵母のパン教室&希望される方にはパンの販売」も行っていらっしゃいます。天然酵母の上に、卵もしようしていないので、とてもカラダにも安心です(^^)
皆さん、子育てをしながらとてもパワフルに活動されてる方ばかりで、主婦業をしながら自分の好きなことをさせてもらってる私には、とっても刺激をたくさん受けました!!
池田美恵さんのブログ
楽天ブログ「Hug 育/natural kitchen もりもり」
野崎壱子さんのブログhttp://shikoku-blog.harvestpress.jp/
伊藤光代さんの連絡先
(089)943-3149
光代さんの弟さんのお店 イタリアンカフェ「sole」のHP
http://sole.i-yoblog.com/
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